Tortilla de Espinaca y tomate 2:1

Hoy amanecí con mucho entusiasmo y quise hacer una receta sencilla para el desayuno, ayer vi tanto en las recetas de Marcela Barajas como en las de Sascha Fitness las tortillas y me antoje. No la hice pegada a la receta ya que como siempre trato de usar lo que tengo en la nevera así que lo que hice fue:

1 huevo entero

1 clara de huevo 

2 hojas de espinaca 

Una pisca de badia 

Lo mezcle y vertí en el sartén de teflon. Luego solo calenté los tomates y los coloque arriba. 

No suelo desayunar y es de los hábitos que quiero crear así que donde más me esmerare será ahí. 

El costo $800 pesos. #sinexcusas. 

Éxitos 

Ana