domingo, 16 de marzo de 2014

Cazuela de mariscos - cena 5:4


Mi esposo y yo solemos comer muchos mariscos, sobre todo los fines de semana porque es cuando más tiempo tenemos, ayer preparamos una Casuela de mariscos a nuestro estilo y gusto y los ingredientes que utilizamos fue:

Pulpo
Calamar
Palmito
Camarón 
Ostras
Cebolla en rama
Tomate

Hicimos una crema de tomate de base y nos ayudamos con el jugo de tomate clamato ( también se podía con el California sólo que el clamato es más sazonado) se completó con trozos de tomate y cebolla en rama cortada muy finamente. Cuando ya estaba listo se le agregaron los mariscos y dejo en fuego lento unos 20 minutos. 

Dejo fotico...

Ana

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