Las aceitunas al gusto...
A mi esposo le encantan y eso q el no anda en cumpliendo con las comidas fitness así q háganlas para todos en casa q de seguro les gustará.
Muchos éxitos hoy.
Ana
miércoles, 26 de marzo de 2014
Hamburguesas de atún sin harina
Últimamente cuando tengo antojos de hamburguesa lo que hago es q reemplazo el pan por hongos portobello, que cumple la función del volumen y acompañamiento al resto. En esta ocasión lo acompañe con atún el cual prepare de una de las formas q más me gusta, le puse cebolla en rama, cebolla blanca, tomate, aji topito,Pimenton, vinagre de frutas y blanco, limón y una pizquita de sal.
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Ana, qué tal saben los hongos portobellos? Los sazonas o los consumes tal cuál?
ResponderBorrarHola! bueno son bastante blandos e incipidos , por lo que los he metido en agua con sazón completa ó sal cuando el agua está burbujeando durante 1 ó 2 minutos para que se les quede un poco el sabor y también los he puesto en el sarten con un poco de ajo, de cualquier manera trato de sazonarlos un poquito porque solos no saben a nada, a menos que el guiso, o con lo que los acompañes esten pasados de sabor...Gracias por comentar, Ana.
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