Galletas de Avena

Buenos días!!! hoy amanecí entusiasmada! anoche por fin me salió lo que queria hacer en mi horno, en ésta ocasión fueron galletas de Avena, sencillas y rapidas, de la mezcla que hice me salieron 15 galleticas, están un poco amorfas y grandes pero lo que me interesaba era saber si me iban a salir bien o no, entonces asumo que si se hacen bonitas, pequeñas y como normalmente vemos las galletas pueden salir hasta unas 30 unidades; La otra buenísima noticia (y ya lo había comentado en otro post) es que mi horno no es uno grande que viene con estufa, es uno peque, más accesible a cualquier presupuesto y persona y es electrico, así que la excusa ya no puede ser la queyo usaba, que no tenia un horno, ojala puedan contarme como les va preparando las suyas..

Traje a la oficina, así que al final del día contaré si tuvieron buena venta o no...

Los ingredientes fueron:

1 taza de harina de avena
1/2 taza de avena en hojuelas
stevia al gusto
2 cdas. de arándanos
banano al gusto
2 cdtas. de linaza
sal solo una pizca
1 huevo
34 de leche de almendras
canela al gusto

Éxitos y feliz día.

ANA